30 août 2011
Quiche saumon endives chèvre
Endives ou chicons, quel dilemme dans le choix du mot le plus approprié pour dénommer ce légume blanc au goût légèrement amer mais tellement délicieux ! Chez nous, c'est la quiche qui s'invite régulièrement à table... Non ! la tourte n'est pas conviée...